Resep Membuat Ayam Goreng Kremes

Mudah lho resep membuat ayam goreng kremes

Resep membuat ayam goreng kremes sangat mudah dan ayam goreng tidak asing lagi di lidah kita, mendengar kata-kata ayam goreng rasanya perut jadi keroncongan pengin langsung bisa memakannya, mungkin anda ibu rumah tangga atau remaja putri yang hobi memasak atau yang baru belajar memasak untuk hidangan keluarga, ayam dapat kita olah menjadi berbagai masakan salah satunya ayam goreng kremes bagaimana cara membuat ayam goreng kremes?

ayam goreng kremes

Bahan-bahan membuat ayam goreng kremes

Oke langsung saja ke TKP, pertama adalah siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng kremes pujaan hati. Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang perlu anda siapkan adalah:

Bahan

1 ekor ayam belah dua tapi tidak putus

1 sdm air jeruk nipis

1 sdt garam

2 lembar daun salam

2 cm jahe

1500 ml air untuk merebus

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu 

10 siung bawang putih

2 sdm ketumbar sangrai

2 butir kemiri  sangrai

1 sdt garam

Semua bumbu di atas di haluskan

Bahan kremes

25 g tepung beras

25 g tepung sagu

1 sdt baking powder

Caranya mengolah ayam goreng kremes

Nah sekarang tiba saatnya menggorengnya, pasti mudah dech dan ayam goreng kremes segera anda nikmati sebentar lagi.

a)             Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit terus cuci bersih kembali dan tiriskan.

b)             Rebus ayam bersama jahe, daun salam dan bumbu yang di haluskan, gunakan api sedang masak hingga ayam lunak terus angkat, tiriskan ayamnya dan sisihkan kuahnya.

c)              Buat kremes

Campur kuah ayam sebanyak 900 ml dengan tepung sagu, tepung beras dan baking powder aduk rata, sisihkan.

d)             Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang terus angkat,  tuang larutan tepung  sesendok demi sesendok goreng hingga kuning kecoklatan dan terlihat bersarang, angkat dan taburkan di atas ayam goreng.